קצת לפני המבחן זה בסדר לאכול בננה, זה יעשה טוב.

אתה יכול לאכול שוקולד בזמן המבחן, זה גם יעשה עבודה טובה.

תשתה וודקה רדבול ותבוא בראש טוב למבחן

יעבור לך יופי יופי

כשאתה אוכל בננה, כמות הסוכר שם היא גדולה, אבל לוקח לגוף הרבה זמן לפרק אותו(בגלל שזה מרוכז יותר), וככה אתה מקבל הרבה זמן של עירנות ותפקוד גבוהה של המוח.

הייתי ממליץ לך לאכול גם שוקולד, אבל לא לפני מבחן, אלה בזמן המבחן, לאכול קוביית שוקולד כל 2 דקות בערך, וזה מפני שבשוקולד יש הרבה סוכר, אבל הוא לא מרוכז ברמה גבוהה, וזה גורם לו להתפרק מהר, וככה הגוף יחזור לתפקוד רגיל מהר מאוד.

מרוכז, לא מרוכז, מאיפה המושגים האלה?

הפירוק של כל הסוכרים (קרי - פחמימות) מתבצע בהתאם למבנה הכימי הספציפי ומהירות הפירוק לגלוקוז (הסוכר הפשוט שהגוף מסוגל להשתמש בו כאנרגיה זמינה). אין קשר לריכוז. מכאן המושג ערך גליקמי שייעודו למדוד לכל פחמימה את מהירות הפירוק בהשוואה לגלוקוז 'טהור'.

לבננה ערך גליקמי בינוני-גבוה, וכך גם לשוקולד שמורכב לא מעט מסוכר רגיל - סוכרוז, שהוא דו-סוכר המתפרק בקצב בינוני ולא מהיר במיוחד כפי שחושבים לרוב.

מעבר לזה אני עם דן. הכי טוב פול וחריף.