היי!

סבתא שלי קיבלה מעין "פחית" שוקולית והיא נתנה לי אותה..

אמרו לה שעושים את זה עם מיים ועם חלב חם. בהוראות ההכנה על הקופסה רשום רק חלב חם\קר...

איך אתם עושים את השוקו שלכם?

(כמו שניתן להבין - זו פעם ראשונה שאני מכין שוקו בבית ולא מוכן של יטבתה...)

חלב קר ומים חמים

חלב קר מאוד....

מה פתאום מים.

או חלב קר ולערבב טוב מאוד (ואז יש גושי שוקולד טעימים כאלה.

או חלב חם ופשוט מערבבים.

מים לדעתי רק הורסים את הטעם.

ואיזה ילד שמנת, שאני הייתי קטן היה קקאו...

קודם כל, לא עושים שוקו משוקולית. במקרה הטוב עושים משהו חום משוקולית

שוקו עושים משוקולד מריר וחלב חם. החלב חיים להיות חם כי אחרת הקוביות לא יימסו בפנים

אחרי שממיסים את השוקו אפשר לקרר אותו במקרר ולשתות קר (למרות שחם יותר טעים, כמובן)

זה עלול לא להיות טעים לאנשים מסויימים (ואני ביניהם) כי שוקולד מריר זה אכן קצת מר ולא מתוק,

כמו שאנחנו רגילים לשוקולד (כלומר, מזוייף) אז אפשר להוסיף סוכר או להשתמש בחלק שוקולד מריר

וחלק שוקולד חלב, זה אמור לעזור למתיקות

ואם אתה נורא מתעקש להשתמש בשוקולית שהביאו לך (איכס!) אז לפחות תעשה טובה ותשתמש בחלב

(בארץ תמיד הכל זה חלב/מים כדי שזה יוכל להיות פרווה, ואותו הדבר עם מרגרינה/חמאה. הכל תחליפים עלובים)

אתם לא יודעים שלשים הרבה מים חמים וקצת חלב זאת שיטה כדי לחסוך בחלב כדי לחסוך בכסף? ההורים שלי עושים את זה

בגלל זה אני כבר הרבה זמן לא שתיתי שוקולית או משהו דומה, רק בשקית של יוטבתה או בקבוק או משהו מסחרי

בד"כ עושים את זה באכסניות זולות או בצופים..

ואיזה ילד שמנת, שאני הייתי קטן היה קקאו...

אתה עדיין קטן :-X

בסדר סבא.

חחחחחחח אף פעם לא הכנת שוקו מיימך? אתה צוחק או מה? :-\

אין על שוקולית P:

מכין עם חלב קר בלבד. לא מים ולא נעליים (רציני, טעמתם פעם נעל בשוקו? S: )

מפעם לפעם שממש בא לי להשקיע אני מכין שוקו כמו שצריך, עם שוקולד מריר טוב והכל P: אני מת על שוקולד מריר @_@

אין על שוקולית P:

מכין עם חלב קר בלבד. לא מים ולא נעליים (רציני, טעמתם פעם נעל בשוקו? S: )

מפעם לפעם שממש בא לי להשקיע אני מכין שוקו כמו שצריך, עם שוקולד מריר טוב והכל P: אני מת על שוקולד מריר @_@

אני ההפך ממך, אצלי השוקולד חלב שולט!

אם שוקו חם, אז עם TimTum. במהרה השוקו מאבד כל חשיבות 8)

זה בנזונה עם קפה נמס = יאמי!!!

איזה מגרה!