כמדומני לא דיברו פה על זה כ"כ, אבל זרעי פשתן(טחונים!) הם מקור נהדר לחומצה אלפא-לינולנית(סוג של ח"ש מסוג אומגה 3).
למעשה הם מציעים מספר יתרונות על הדגים מכיוון שהם עשירים בנוסף לאומגה 3 גם בסיבים תזונתיים, פיטוכימיקלים מסוימים(כמו ליגנן וכו') ולא מכילים מזהמים סביבתיים ומתכות כבדות כמו כספית, דיוקסין, pcb's וכו'. אכן רוב האנשים בחברה המערבית לא צורכים מספיק אומגה 3(מבחינת רמות אופטימליות). וכמובן שיש יתרונות משמעותיים לתזונה שמכילה כמות טובה של ח"ש אלו, אולם חלק ממשווקי התוספים שלעיתים רואים בטלוויזיה ובעיתונות מגזימים הרבה פעמים בטענותיהם מסיבות אינטרסנטיות(אין ראיות שמראות כי תוספי אומגה 3 עוזרים לפיתוח שרירים למשל).
מצריכת זרעי פשתן פשוט אין מי שירוויח באותה צורה שמרוויחות חברות התוספים ממכירת הכדורים שהן מייצרות. ולכן הם מקבלים פחות קרדיט, לצערי.
אומגה 3 - מהם ההשלכות ומהם היתרונות? האם מומלץ לקחת אותם?
ב מדע וטכנולוגיה
פורסם
כמדומני לא דיברו פה על זה כ"כ, אבל זרעי פשתן(טחונים!) הם מקור נהדר לחומצה אלפא-לינולנית(סוג של ח"ש מסוג אומגה 3).
למעשה הם מציעים מספר יתרונות על הדגים מכיוון שהם עשירים בנוסף לאומגה 3 גם בסיבים תזונתיים, פיטוכימיקלים מסוימים(כמו ליגנן וכו') ולא מכילים מזהמים סביבתיים ומתכות כבדות כמו כספית, דיוקסין, pcb's וכו'. אכן רוב האנשים בחברה המערבית לא צורכים מספיק אומגה 3(מבחינת רמות אופטימליות). וכמובן שיש יתרונות משמעותיים לתזונה שמכילה כמות טובה של ח"ש אלו, אולם חלק ממשווקי התוספים שלעיתים רואים בטלוויזיה ובעיתונות מגזימים הרבה פעמים בטענותיהם מסיבות אינטרסנטיות(אין ראיות שמראות כי תוספי אומגה 3 עוזרים לפיתוח שרירים למשל).
מצריכת זרעי פשתן פשוט אין מי שירוויח באותה צורה שמרוויחות חברות התוספים ממכירת הכדורים שהן מייצרות. ולכן הם מקבלים פחות קרדיט, לצערי.
עוד על פשתן:
http://www.ynet.co.il/articles/1,7340,L-2692956,00.html